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Jum
- Ref: | Categoria: Evelhecidas
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R$ 700,00
- País de Origem
- Brasil
Volume: 375 ml
Teor alcoólico: 45% vol.
Envelhecimento: 3 anos em carvalho italiano, americano e castanha do brasil.
Edição limitada: 600 garrafas numeradas.- Saiba mais!
Descrição:
A ** Jum Nakao** nasceu do encontro entre dois universos movidos pela criação, pelo detalhe e pela valorização do trabalho artesanal: o mestre de adega Adwalter Menegatti e o renomado designer brasileiro Jum Nakao. Dessa colaboração surgiu uma edição rara e exclusiva, criada para transformar a cachaça em uma verdadeira obra de arte.
Destilada no Espírito Santo e maturada durante três anos em barris de carvalho italiano, carvalho americano e castanha do brasil — madeiras pouco exploradas na produção de cachaças brasileiras —, a bebida desenvolveu uma identidade sofisticada, marcada pela complexidade aromática, elegância e profundidade sensorial. Cada etapa do envelhecimento foi acompanhada de perto por Jum Nakao, que participou da construção do perfil da bebida, observando sua evolução, cor, estrutura e expressão aromática ao longo do tempo.
Destilada no Espírito Santo e maturada durante três anos em barris de carvalho italiano, carvalho americano e castanha do brasil — madeiras pouco exploradas na produção de cachaças brasileiras —, a bebida desenvolveu uma identidade sofisticada, marcada pela complexidade aromática, elegância e profundidade sensorial. Cada etapa do envelhecimento foi acompanhada de perto por Jum Nakao, que participou da construção do perfil da bebida, observando sua evolução, cor, estrutura e expressão aromática ao longo do tempo.
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